NEWS & EVENTI
Scopri le news e gli eventi di Cucinare
Easy Fish: il Festival del Pesce dell'Alto Adriatico a Lignano Sabbiadoro
23 Aprile 2019
Easy Fish: iL Festival del Pesce dell'Alto Adriatico Terrazza a Mare & Lungomare Trieste. 14-15-16 Giugno 2019. Ingresso libero
Grande show cooking con il maestro Ernst Knam
11 Febbraio 2019
Un grande show cooking quello del maestro Ernst Knam e la sua brigata, i quali hanno preparato per gli ospiti in Arena Crédit Agricole FriulAdria una Mousse al Cioccolato.
Roberta Bernardinis in Illusione di Strudel"
11 Febbraio 2019
Ospite in Arean Crédit Agricole FriulAdria Roberta Bernardinis, giovanissima pasticcera del ristorante stellato La Primula di San Quirino.
"Interpretazione Pitiniana" by Marco Talamini
11 Febbraio 2019
Lo chef, per il pubblico presente in arena Crédit Agricole FriulAdria, ha proposto il Piatto vincitore del Festival 2018 della Pitina (Val Tramontina)
Davide Larise "La cucina naturale Friulana"
10 Febbraio 2019
Davide Larise ha voluto valorizzare il territorio friulano e le sue eccellenze presentando un piatto che racchiude in sè l'essenza della sua regione.
Il Maestro Lugi Biasetto porta i suoi Bigné a "Cucinare"
10 Febbraio 2019
È stato con noi il Maestro Luigi Biasetto, il quale ci ha donato un momento di dolcezza con i suoi deliziosi bignè riportati al gusto di oggi, che sono anche un prezioso sostegno per il corpo e per lo spirito. È proprio vero che per il Maestro Biasetto, “senza dolce non è vita”...
Ospite di Cucinare Damiano Carrara
10 Febbraio 2019
È stato con noi, in Arena Crédit Agricole FriulAdria, Damiano Carrara l’amatissimo pasticcere di Bake Off Italia e star di Food Network America.
Marco Talamini a tavola con GARA DI SAPORI DELLE TERRE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
10 Febbraio 2019
Abbiamo avuto il piacere di ospitare, in arena Crédit Agricole FriulAdria, il simpaticissimo Marco Talamini chef del ristorante La Torre Castello di Spilimbergo nella splendida cornice del Castello di Spilimbergo (Pn).
Pietro Leemann presenta il suo “Paesaggio interiore”
09 Febbraio 2019
La prima e unica stella vegetariana Pietro Leemann è stato ospite in Arena Crédit Agricole FriulAdria con il suo show cooking nel quale ha presentato e preparato al pubblico il suo “Paesaggio interiore”.
Club Ambasciatori dell’Italico. Scopri il programma
07 Febbraio 2019
Anche quest'anno il Club Ambasciatori dell'italico sarà presente a CUCINARE e ci delizierà con degustazioni dei suoi più pregiati sigari.
Presentata la nuova Edizione di Cucinare 2019
05 Febbraio 2019
L’edizione 2019 di Cucinare è stata presentata ufficialmente oggi con i migliori auspici. Molti gli intervenuti: dal Presidente di Pordenone Fiere, Renato Pujatti, all’assessore del Comune di Pordenone Guglielmina Cucci, dai rappresentanti delle associazioni di categoria coinvolte fino a diverse altre figure che operano a contatto con i settori dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina.
Sabato 9 febbraio Il "Gastronauta" Davide Paolini prensenta "Friuli e Veneto: Due terre a confronto"
04 Febbraio 2019
Friuli e Veneto: DUE TERRE A CONFRONTO”: Gianfranco Gallo dell'Azienda Vie di Romans di Mariano del Friuli e Sandro Boscaini dell'Azienda Masi di Gargagnago di Valpolicella
È attiva la prenotazione on-line per gli eventi di CUCINARE
02 Febbraio 2019
È attiva la prenotazione degli eventi di CUCINARE sia dal sito che dalla nostra nuova APP.
Un viaggio nella cultura culinaria e nella cucina in tutte le sue forme con COOP
01 Febbraio 2019
Per il settimo anno Coop partecipa alla manifestazione Cucinare a Pordenone con laboratori, showcooking e dimostrazioni
Disponibile la nuova APP di Cucinare
01 Febbraio 2019
È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019!!!
Disponibile il programma delle degustazioni FISAR
29 Gennaio 2019
Ecco tutte le degustazioni proposte nel laboratori F.I.S.A.R.
Valorizzazione e la tutela del territorio al centro di CUCINARE con la Rete di impresa “Terre del Friuli Venezia Giulia”
25 Gennaio 2019
Una rete di piccole aziende per valorizzare e tutelare il territorio attraverso i loro prodotti
Trenitalia è vettore ufficiale di Pordenone Fiere
24 Gennaio 2019
Grazie a questa convenzione chi viaggia in treno potrà visitare CUCINARE 2019 con BIGLIETTO RIDOTTO
CUCINARE: ecco gli ospiti della nuova edizione
18 Gennaio 2019
Ecco le prime anticipazioni sugli ospiti della settima edizione di “CUCINARE”, il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina che presenta 4 nuovi filoni tematici
Chiara Andreola sarà protagonista a BEER&CO
14 Gennaio 2019
Chiara Andreola sarà protagonista nell'area Beer&Co. con degustazioni e percorsi guidati
Importanti Media Partners per la nuova edizione di CUCINARE
11 Gennaio 2019
CUCINARE 2019 è affiancata da importati media partners i quali seguiranno costantemente la manifestazione attraverso i loro canali di comunicazione.
Premio “IL NUOVO CHE AVANZA” by Gastronauta
18 Dicembre 2018
Al via la prima edizione del premio “IL NUOVO CHE AVANZA” by Gastronauta rivolto agli espositori di CUCINARE.
Paolo Ianna, noto conoscitore del mondo del vino sarà protagonista a VINUM
11 Dicembre 2018
Paolo Ianna, noto "Wine Consultant" ed esperto conoscitore del mondo del vino condurrà le degustazioni a VINUM , l'area dedicata alle aziende vinicole durante le 3 giorni di CUCINARE 2019
La nuova edizione di CUCINARE si rinnova: 4 nuovi percorsi tematici
27 Novembre 2018
La nuova edizione di cucinare si presenta rinnovata nella formula e presentera' eventi, laboratori, showcooking e dimostrazioni all'insegna di quattro percorsi tematici: SALUTE, TERRITORIO, CUCINARE GREEN e TENDENZA e RICERCA
CUCINARE 2019, la manifestazione dedicata al mondo dei “foodies” e ai professionisti dell’ospitalità
02 Agosto 2018
PORDENONE FIERE presenta CUCINARE 2019, settima edizione della manifestazione dedicata al mondo dei “foodies” e ai professionisti dell’ospitalità in programma dal 9 all’11 febbraio 2019 nel quartiere fieristico di Pordenone
Conclusa la 6^ edizione di Cucinare, un successo da condividere con espositori, partner, collaboratori e tutta la grande squadra di Cucinare
14 Febbraio 2018
Conclusa la 6^ edizione di Cucinare che si conferma l’evento fieristico gastronomico del Nordest. “Un successo da condividere con espositori, partner, collaboratori e tutta la grande squadra di Cucinare”
Le ragazze del Tavagnacco Calcio ai fornelli
13 Febbraio 2018
Oggi le ragazze del Tavagnacco calcio femminile (serie A) sono state ospiti dello stand ERSA. Oltre ad esibirsi in alcune prove sportive, si sono cimenteranno ai fornelli.
Buddah bowl” by Chez Morandi
13 Febbraio 2018
La blogger Chez Morandi, a #CucinareGreen ha portato, oltre al suo carisma e alla sua simpatia, il “Buddah bowl”.
Germano Vicenzutto e Federico Mariutti sui tagli meno nobili
12 Febbraio 2018
All’Arena FIPE – Confcommercio si è svolta la degustazione con il macellaio Germano Vicenzutto di Fiume Veneto e Federico Mariutti OSTERIA TURLONIA di Fiume Veneto.
Arianna Contenti ai fornelli nello stand COOP
12 Febbraio 2018
Allo stand COOP continuano gli show cooking con Arianna Contenti la quale sveste i panni di supervisore e indossa quelli di cuoco. La ex concorrente di Masterchef si cimenterà nella realizzazione di alcuni piatti con i prodotti a marchio COOP.
La cucina vegana presentata da Davide Larise
12 Febbraio 2018
Si è appena conclusa lo Show cooking di Davide Larise braccio destro di Pietro Leemann direttamente dal Joia di Milano, unico ristorante vegetariano vegano stellato in Italia.
“Sorpresa di selvaggina ai sapori e profumi della pedemontana” con le Lady Chef
12 Febbraio 2018
“Sorpresa di selvaggina ai sapori e profumi della pedemontana”, questo è il piatto realizzato delle Lady Chef Michela Redivo e Manuela Antonini.
Ivan Bombieri tra innovazione e tradizione
11 Febbraio 2018
Show cooking dello Chef Ivan Bombieri del Ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano con una ricetta innovativa ispirandosi alla tradizione.
Stand COOP, gli studenti dello Stringher di Udine cucinano con Arianna Contenti
11 Febbraio 2018
Allo stando Coop Arianna Contenti supervisionerà gli studenti dell’Istituto Statale Stringher di Udine hanno cucinato quattro piatti della tradizione locale con prodotti a marchio Coop.
Show cooking con i Gemelli Bozzaotra: insetti commestibili cibo del futuro
11 Febbraio 2018
Insetti commestibili: cibo del futuro, questo è stato l’argomento dello show cooking con i gemelli Bozzaotra i quali hanno soddisfatto la curiosità del pubblico riguardo le qualità di questi alimenti e creato alcuni piatti nei quali gli insetti erano i protagonisti.
Pensare, produrre, mangiare. Con Roberto Franzin
11 Febbraio 2018
“Le moderne tecniche di produzione applicate oggi alla lavorazione delle materie prime causano la perdita delle sostanze nutrienti, e spesso hanno un impatto negativo per la terra e per la nostra salute. Ecco perché ho creato @Macino®.”
Al via VINUM, l’area di CUCINARE dedicata alle aziende vinicole
10 Febbraio 2018
Prende il via VINUM, l’area all’interno di Fiera CUCINARE dedicata alle aziende vinicole.
Al via domani sabato 10 febbraio la sesta edizione di “CUCINARE”
09 Febbraio 2018
Al via la sesta edizione di “CUCINARE”, il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina di Pordenone Fiere con focus dedicati a vino, birra artigianale, cucina green e la novità “Cucinare kids”.
L’Ascom punta sulle stelle del territorio
08 Febbraio 2018
“Non siamo sui media nazionali, ma puntiamo sulla qualità degli chef e dei ristoranti del territorio del Friuli Occidentale che rappresentano una parte importante delle tradizioni locali”. Così spiega Sergio Lucchetta, presidente Consorzio Pordenone Turismo e referente Ascom