Programma 2018

E’ disponibile il programma di CUCINARE 2018, scopri tutti gli eventi, show cooking, degustazioni e molto altro che si svolgeranno durante la 4 giorni di CUCINARE.

Di seguito gli Chef stellati, nuove proposte e personaggi noti del mondo televisivo che animeranno il format STARS COOKING tra show cooking ed incontri con i protagonisti delle cucine nazionali ed internazionali, ideato e organizzato da Fabrizio Nonis.

SABATO 10 FEBBRAIO

Diego Crosara
Maestro pasticcere

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La pasticceria d’autore, con Diego Crosara
Show Cooking di Diego Crosara, pasticcere di fama internazionale dell’Accademia Alma

Orario: dalle 13:00 alle 14:30
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria

Federico Belluco
1 stelle Michelin
Chef Dopolavoro Dining Room del JW Marriott Venice Resort & Spa

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Talento e creatività, con lo Chef Federico Belluco
Premio Friuladria Crédit Agricole: Show Cooking dello Chef Federico Belluco, una Stella Michelin, Dining Room, Hotel JW Marriott Venezia.

Orario: dalle 15:00 alle 16:30
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

DOMENICA 11 FEBBRAIO

Norbert Niederkofler
3 Stelle Michelin
Chef dell’hotel Rosa Alpina

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Chef Norbert Niedekofler – 3 stelle Michelin
“3 stelle di etica in cucina” – Show Cooking dello Chef Norbert Niedekofler, tre Stelle Michelin, Ristorante St. Hubertus, Hotel Rosa Alpina, San Cassiano (BZ).

Orario: dalle 13:30 alle 15:00
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

Bobo Cerea
Chef Ristorante “Da Vittorio”

[Scopri di più su Bobo Cerea]

Chef Roberto Cerea – 3 stelle Michelin –
“La grande tradizione di una famiglia stellata” – Show Cooking dello Chef Roberto Cerea, tre Stelle Michelin, Ristorante Da Vittorio, Brusaporto, Bergamo.

Orario: dalle 15:30 alle 17:00
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

LUNEDÌ 12 FEBBRAIO

Matteo Metullio
2 Stelle Michelin
Chef del Ristorante La Siriola dell’Hotel Cjasa Salares

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Da Trieste all’Alta Badia, con lo Chef Matteo Metullio
Premio Stars Cooking CHEF AMBASSADOR: Show cooking dello Chef Matteo Metullio, due Stelle Michelin, Ristorante La Sirola presso Ciasa Salares, San Cassiano (BZ)

Orario: dalle 13:30 alle 15:00
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

Simone Rugiati
Chef, conduttore e autore televisivo

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“Estro e genialità” con Simone Rugiati
Show cooking di Simone Rugiati, volto televisivo di LA7, con il programma Cuochi e Fiamme, e di Mediaset con Street Food Battle.

Orario: dalle 16:30 alle 18:00
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

MARTEDÌ 13 FEBBRAIO

Terry Giacomello
1 stella Michelin
Ristorante Inkiostro – Parma

[Scopri di più su Terry Giacomello]

La cucina d’avanguardia attraverso un pordenonese doc, con Terry Giacomello
Show cooking di Terry Giacomello, 1 stella Michelin, Ristorante l’Inkiostro a Parma.
Presentazione del suo libro e piatto in degustazione.

Orario: dalle 13:15 alle 14:00
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

Piergiorgio Siviero
1 stella Michelin
Ristorante Lazzaro 1915 di Pontelongo (Padova)

[Scopri di più su Piergiorgio Siviero]

Show Cooking con Piergiorgio Siviero
Piergiorgio Siviero, chef stellato del Ristorante Lazzaro 1915 di Pontelongo (Padova)

Orario: dalle 14:30 alle 15:30
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

Giorgione
Chef del ristorante “Alla via di Mezzo”
Volto televisivo di Gambero Rosso Channel

[Scopri di più su Giorgione]

“La rusticità d’autore” con Giorgione
Show Cooking di Giorgione, volto noto di Gambero Rosso Channel, Sky.

Orario: dalle 16:00 alle 17:30
Dove: Arena Stars Cooking – Crédit Agricole FriulAdria   

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