Programma 2013

Edizione 2013 -> PROGRAMMA COMPLETO – (clicca sulla giornata) :

 

EVENTI DEGLI ESPOSITORI:


DAL 22 AL 25 MARZO 2013 A PORDENONE FIERE SI TERRÀ CUCINARE, PRIMA EDIZIONE DEL SALONE DELL’ENOGASTRONOMIA E DELLE TECNOLOGIE PER LA CUCINA

Esposizione di prodotti enogastronomici di qualità, vini, attrezzature da cucina e strumenti per l’ho.re.ca, incontri, degustazioni, scuola di cucina, eventi, grandi ospiti.

PRESENZE STELLARI A CUCINARE

Un ricco calendario di eventi e un parterre di presenze di assoluto livello animeranno le giornate di fiera con gli show cooking degli ospiti di Cucinare 2013.

  • Venerdì 22 marzo ore 15.30 – Moreno Cedroni
  • Sabato 23 marzo ore 15.30 – Stefano Sangion e Fabrizio Nonis
  • Domenica 24 marzo ore 15.30 – Emanuele Scarello, Andrea Canton e Marco Carraro
  • Lunedì 25 marzo ore 15 – Carlo Cracco e Matteo Baronetto

Scarica la cartolina con gli ospiti di questa edizione

 

EVENTI

 

CASI DI SUCCESSO

  • Incontro con Carlo Dall’Ava, Prosciuttificio Dall’Ava San Daniele del Friuli
  • Incontro con Lorenzo Farina, DUKE Roma

 

CORSI DI CUCINA

  • Cucina 33, 12 incontri
  • La cucina del territorio, a cura di Ascom Pordenone, 10 incontri
  • Impasta e impara – corso pratico manuale sulla pasta fatta in casa
  • Le ricette di Nonna Berta – presentazione di alcune ricette tratte dal libro “Fratelli coltelli, cucchiai e forchette” di Berta e Federico Fornasari
  • Chef Baldi del Ristorante Moderno

 

DEGUSTAZIONI E DIMOSTRAZIONI

  • Slow Food Pordenone 10 laboratori del gusto
  • Acqua Dolomia – incontro con l’esperto sui benefici dell’acqua per l’organismo
  • Eismann – cucina di alta qualità con i prodotti Eismann
  • L’Olio, a cura di Ascom Pordenone
  • Il cibo crudo, a cura di Electrolux

 

METTITI ALLA PROVA!

Un ricco calendario di corsi e laboratori del gusto dove gli appassionati di cucina potranno affinare le proprie capacità, grazie a lezioni pratiche in cui i partecipanti troveranno postazioni complete di tutti gli strumenti utili.

Ultime news

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La nuova release dell'applicazione di Cucinare è un'utile guida per la visita in fiera, dove potrai trovare tutti gli espositori, il programma degli eventi, gli show Stars Cooking e tutti i partner della manifestazione.

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FIERA CUCINARE 2016

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