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Il salone dedicato al mondo dei “Foodies” e ai professionisti dell’ ospitalità

CUCINARE 5^ EDIZIONE
Nuove date: 11 | 14 Febbraio 2017

Ogni anno a CUCINARE, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, si danno appuntamento appassionati del mangiare bene e stare bene, foodies ed operatori del settore.

Il successo della 4^ edizione, che si è tenuta alla Fiera di Pordenone da sabato 13 a martedì 16 febbraio 2016, conferma CUCINARE, per Piacere, per Mestiere come l’evento fieristico gastronomico del Nordest.

STARS COOKING & CUCINARE 2016 – Il video di Sconfinando
video-cucinare-2016

PERCHE’ PARTECIPARE:

> STARS COOKING
Chef stellati, nuove proposte e personaggi noti del mondo televisivo animeranno il format STARS COOKING tra show cooking ed incontri con i protagonisti delle cucine nazionali ed internazionali, ideato e organizzato da Fabrizio Nonis.

> Oltre 130 EVENTI
4 giorni ricchi di degustazioni, show cooking, minicorsi di cucina, dimostrazioni e degustazioni che avranno come protagonisti le associazioni, le istituzioni, i produttori, i ristoratori del territorio tutti impegnati nel presentarne le eccellenze enogastronomiche.

> Oltre 150 ESPOSITORI
In rappresentanza dei due macro settori di riferimento di Cucinare: le filiere agroalimentari delle eccellenze made in Italy (aziende vitivinicole, birrifici e distillerie, salumifici, caseifici, oleifici; produttori di pasta, pasticcerie e prodotti da forno; prodotti ittici) e le tecnologie per la cucina (accessori, arredamento e complementi d’arredo per le cucine professionali; attrezzature per cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione per bar, ristoranti).
ELENCO ESPOSITORI 2016

> BEER & CO.
Nuova area dedicata ai BIRRIFICI ARTIGIANALI di qualità: stand, degustazioni, laboratori tutti concepiti per valorizzare al massimo questo mondo che vanta numerosissime eccellenze.
Scopri di più

CATALOGO CUCINARE 2016
Scopri la mappa dei padiglioni, il programma completo degli eventi, l’elenco di espositori e partners della 4° edizione di Cucinare, per piacere, per Mestiere dal Catalogo ufficiale 2016:
> sfoglia online
> scarica pdf
CUCINARE2016_PROGRAMMA

SCARICA LA NUOVA APP !
La nuova release dell’applicazione di Cucinare è un’utile guida per la visita in fiera, dove potrai trovare tutti gli espositori, il programma degli eventi, gli show Stars Cooking e tutti i partner della manifestazione.
E’ scaricabile da

disponibile-su-app-store

 

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Cucinare è organizzato da:

Logo Pordenone Fiere

Main partners:

Partner tecnico:

  • Coop
  • Ersa
  • KeCucine

In collaborazione con:

Con il patrocinio di:

  • Expo Milano 2015
  • Ministero Politiche Agricole

Partnership:

Istituti partner:

  •  Istituto d'Istruzione Superiore Federico Flora
  • IAL Scuola Alberghiera Friuli Venezia Giulia
  • Stringher Udine

Media partner:

  • Sconfinando
  • Italia a Tavola
  • Quanto Basta
  • I Grandi Vini
  • Ristorazione Italiana